Idag bjuder vi på en superläcker blåbärs-smoothie som för tankarna till en varm och härlig sommardag. Perfekt när man vill drömma sig bort en stund i vintermörkret! Vi har sån tur att Robins föräldrar alltid skickar med oss egenplockade blåbär när vi är där och hälsar på, dem går åt snabbt kan jag säga! Ofta hamnar dem i en smoothie som idag, eller så använder vi dem som topping till våra älskade bananpannkakor haha.
Den här smoothien är packad med både protein och antioxidanter för en riktig boost! Passar perfekt både till frukost och mellanmål, eller när du helt enkelt bara när du är sugen på något riktigt gott. För att få den lite matigare kan du lägga i 1-2 dl havregryn eller proteinpulver.
Så här enkelt gör du den:
Du behöver
För två stora glas
1 banan
2 dl vaniljkvarg
3 dl frysta blåbär
2,5 dl mjölk
1 msk honung
1,5 msk chiafrön
isbitar
Lägg allt i en mixer och mixa till en slät konsistens. Lägg gärna i de frysta ingredienserna sist då de lätt kan “fastna” i botten om de får ligga en stund.
Servera i fina glas och toppa med blåbär!
Superenkelt och supergott!
Linnéa