Grön smoothie med ingefära!

Jag har sagt det förut och jag säger det igen: smoothie är ett otroligt gott och smidigt sätt att få i sig nyttigheter på. Dessutom går det snabbt att göra och går att variera i oändlighet.

Idag bjuder vi på en grön smoothie med spenat och ingefära. En härlig energikick med lite sting i. Fick inspiration i helgen då Robin köpte en smoothie med just ingefära och beskrev den som att "varje klunk är som en liten käftsmäll".
Den här varianten är dock lite snällare!

Recept

Du behöver

Till två glas

  • 4 dl turkisk yoghurt
  • 3-4 dl spenat 
  • Saften från en citron
  • 1 avokado
  • ca 2 cm ingefära
  • 1 msk honung (valfritt)

Så här gör du

Skala ingefäran och skär i små bitar

Skala avokadon och skär i bitar

Lägg i yoghurt, spenat, avokado, ingefära och honung i en mixer eller en bunke

Pressa i citronsaften

Mixa allt till en slät smoothie

Servera och njut!

Tips! Ha i lite isbitar för en extra frisk smak!

 

Linnéa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *